菓子工房ルーヴ / 商品一覧
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30余名のパティシエが朝早くから釜に火を入れ、お菓子創りに励んでいる香川県高松市の「菓子工房ルーヴ」。こちらのパティシエ達は、心と技を磨き、素材を厳選し、吟味に吟味を重ねて「本物」を追求しています。
中でも、口に含めばお菓子にこめたふたりの気持ちが薫り立つ、そんなストーリー性のある引き菓子が魅力です。
香川県だけでなく、関東-関西圏内の人気ホテルでも指名を受け、リピート注文されるゲストも多い逸品です。
中でも、口に含めばお菓子にこめたふたりの気持ちが薫り立つ、そんなストーリー性のある引き菓子が魅力です。
香川県だけでなく、関東-関西圏内の人気ホテルでも指名を受け、リピート注文されるゲストも多い逸品です。
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洋菓子と和菓子、オリジナルの2ブランド
ANNIVERSAIRE LOWE(アニヴェルセルルーヴ)
ふたりを祝福してくれるゲストへの感謝の気持ちを、お菓子に託してお伝えします。原材料にこだわった焼き菓子が中心のスイーツに、ティーバッグなどをプラスした、ティータイムにぴったりのセットでご用意しています。
WAGOKORO(わごころ)
2009年秋デビューの新ブランド。長年洋菓子に取り組んできたルーヴがお届けする創作和菓子です。
季節感を取り入れ、香川県産の和三盆糖といった原材料にもこだわって、やさしい風味に仕上げています。
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「菓子工房ルーヴ」オーナーパティシエからのメッセージ

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1978年の創業から30年以上が経ち、菓子工房ルーヴは多くの人に愛されて、ゆっくりと成長して参りました。
お客さまが選ばれるお菓子には必ず「心」があります。“ありがとう”や“おめでとう”、“よろしくね”。お客様の気持ちが委ねられ、お菓子たちは高松を出発し、旅をします。
もちろん、創り出すパティシエたちが込めた「心」もあります。
お客さまが選ばれるお菓子には必ず「心」があります。“ありがとう”や“おめでとう”、“よろしくね”。お客様の気持ちが委ねられ、お菓子たちは高松を出発し、旅をします。
もちろん、創り出すパティシエたちが込めた「心」もあります。
心を誘い、心賑わい、心が奏でる…お菓子1つ1つの「物語(ストーリー)」をまずはこちらよりご堪能ください。
すべての原点であるルーヴの理念「菓心傳心」。人の「心」を伝えるお菓子を創り続けていくこと、菓子工房ルーヴの変わらない使命です。
菓子工房ルーヴ オーナーパティシエ 藤井二郎
すべての原点であるルーヴの理念「菓心傳心」。人の「心」を伝えるお菓子を創り続けていくこと、菓子工房ルーヴの変わらない使命です。
菓子工房ルーヴ オーナーパティシエ 藤井二郎
菓子工房ルーヴの商品一覧
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